Пирог с брусникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с брусникой

1. Брусника - 2 стакана
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Сахар - 1 стакан
4. Яйца - 2 штуки
5. Мука - 2 стакана
6. Лимонный сок - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Пирог с брусникой

1. Этап

Готовим тесто. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до получения воздушной светлой массы. Добавляем по одному яйца, тщательно взбивая массу. В конце добавляем лимонный сок, перемешиваем.

1. Этап. Пирог с брусникой: Готовим тесто. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до получения воздушной светлой массы. Добавляем по одному яйца, тщательно взбивая массу. В конце добавляем лимонный сок, перемешиваем.

2. Этап

Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.

1. Этап. Пирог с брусникой: Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.

3. Этап

Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Половину теста и размажьте по дну формы, слоем в 1 см.

1. Этап. Пирог с брусникой: Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Половину теста и размажьте по дну формы, слоем в 1 см.

4. Этап

Бруснику промойте, обсушите и смешайте с сахаром. Засыпьте ягоды в форму, равномерно распределив по тесту.

1. Этап. Пирог с брусникой: Бруснику промойте, обсушите и смешайте с сахаром. Засыпьте ягоды в форму, равномерно распределив по тесту.

5. Этап

Оставшееся тесто смешайте с мукой и измельчите в крошку (перетираем его пальцами). Рассыпаем крошки по поверхности пирога. Выпекаем пирог 40 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Пирог с брусникой: Оставшееся тесто смешайте с мукой и измельчите в крошку (перетираем его пальцами). Рассыпаем крошки по поверхности пирога. Выпекаем пирог 40 минут, температура 180 градусов.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с брусникой: Приятного аппетита!