Чечевица с овощами в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Поставьте мультиварку разогреваться в режиме «выпечка».

2 . Этап

Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Обжарьте до мягкости в небольшом количестве растительного масла.

3 . Этап

Добавьте нарезанный ломтиками среднего размера помидор, болгарский перец и баклажан.

4 . Этап

Чечевицу промойте до прозрачности и тоже переложите в чашу мультиварки.

5 . Этап

Влейте воду, добавьте соль и все специи. Готовьте в режиме «гречка» около 35-40 минут.

6 . Этап

Чечевица с овощами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!