Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе тунца в духовке
Как вкусно приготовить - Филе тунца в духовке
1. Этап
1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.
2. Этап
2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.
3. Этап
3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.
4. Этап
4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.
5. Этап
5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.
6. Этап
6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.
