Name: Чешский суп
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Масло сливочное - 2 чайных ложки; Чеснок - 8-12 зубчиков; Луковица - 1 штука; Картофель - 2 штуки; Пармезан - 100 грамм; Соль, перец, тмин - по вкусу; Багет - 1 штука; Масло оливковое - 2 чайных ложки; Орегано, соль, специи - по вкусу; Зелень - 1 щепотка; Вода - 1 литр

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Чешский суп

1. Масло сливочное - 2 чайных ложки

2. Чеснок - 8-12 зубчиков

3. Луковица - 1 штука

4. Картофель - 2 штуки

5. Пармезан - 100 грамм

6. Соль, перец, тмин - по вкусу

7. Багет - 1 штука

8. Масло оливковое - 2 чайных ложки

9. Орегано, соль, специи - по вкусу

10. Зелень - 1 щепотка

11. Вода - 1 литр

Как вкусно приготовить - Чешский суп

1. Этап

1. Вот из этих ингредиентов мы сварим чешский суп в домашних условиях.

2. Этап

2. В кастрюле растопите сливочное масло. Выложите туда нарезанный кубиками лук и пластинками чеснок. Жарьте, помешивая, на среднем огне.

1. Этап. Чешский суп: 2. В кастрюле растопите сливочное масло. Выложите туда нарезанный кубиками лук и пластинками чеснок. Жарьте, помешивая, на среднем огне.

3. Этап

3. Добавьте щепотку тмина и влейте заранее приготовленный бульон или воду.

4. Этап

4. После закипания подсолите, добавьте щепотку перца и отправьте в кастрюлю нарезанный картофель. Варите минут 15 до мягкости картофеля.

1. Этап. Чешский суп: 4. После закипания подсолите, добавьте щепотку перца и отправьте в кастрюлю нарезанный картофель. Варите минут 15 до мягкости картофеля.

5. Этап

5. Пока варится суп можно заняться крутонами. Багет нарежьте небольшими кусочками, полейте оливковым маслом. Добавьте соль, перец, орегано, сушеный чеснок или другие специи по вкусу. Все как следует перемешайте.

1. Этап. Чешский суп: 5. Пока варится суп можно заняться крутонами. Багет нарежьте небольшими кусочками, полейте оливковым маслом. Добавьте соль, перец, орегано, сушеный чеснок или другие специи по вкусу. Все как следует перемешайте.

6. Этап

6. Выложите на противень, отправьте в разогретую духовку и запекайте минут 10, пока сухарики не подрумянятся. В процессе обязательно перемешивайте, чтобы они поджаривались равномерно.