Ингредиенты для - Чешский суп
Как вкусно приготовить - Чешский суп
1 . Этап
1. Вот из этих ингредиентов мы сварим чешский суп в домашних условиях.
2 . Этап
2. В кастрюле растопите сливочное масло. Выложите туда нарезанный кубиками лук и пластинками чеснок. Жарьте, помешивая, на среднем огне.
3 . Этап
3. Добавьте щепотку тмина и влейте заранее приготовленный бульон или воду.
4 . Этап
4. После закипания подсолите, добавьте щепотку перца и отправьте в кастрюлю нарезанный картофель. Варите минут 15 до мягкости картофеля.
5 . Этап
5. Пока варится суп можно заняться крутонами. Багет нарежьте небольшими кусочками, полейте оливковым маслом. Добавьте соль, перец, орегано, сушеный чеснок или другие специи по вкусу. Все как следует перемешайте.
6 . Этап
6. Выложите на противень, отправьте в разогретую духовку и запекайте минут 10, пока сухарики не подрумянятся. В процессе обязательно перемешивайте, чтобы они поджаривались равномерно.
7 . Этап
7. Перед подачей в суп добавьте измельченную зелень, сухарики и тертый сыр.