Name: Салат с курицей и сухофруктами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 1 штука; Изюм - 40 грамм; Курага - 40 грамм; Натуральный йогурт - 5 ст. ложек; Лимон - 0,5 штуки; Порошок карри - 0,5 чайных ложки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Горчица зернистая - 2 чайных ложки; Руккола, кресс-салат, латук - 100 грамм; Обжаренный грецкий орех - 50 грамм; Лук зеленый - 50 грамм

Ингредиенты для - Салат с курицей и сухофруктами

1. Грудка куриная 1 штука

2. Изюм 40 грамм

3. Курага 40 грамм

4. Натуральный йогурт 5 ст. ложек

5. Лимон 0,5 штуки

6. Порошок карри 0,5 чайных ложки

7. Масло оливковое 2 ст. ложки

8. Горчица зернистая 2 чайных ложки

9. Руккола, кресс-салат, латук 100 грамм

10. Обжаренный грецкий орех 50 грамм

11. Лук зеленый 50 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и сухофруктами

1 . Этап

Отварную грудку птицы порежем на достаточно крупные кусочки. Промываем курагу с изюмом, бросаем их в наш салатик. Добавляем карри, цедру и йогурт. Посолим и поперчим на свой вкус, вливаем 3 столовые ложки воды.

2 . Этап

Оливковое масло вливаем в глубокую чашу. Добавляем лимонный сок, каплю перца, соли и горчичные семена. Перемешиваем нашу заправку.

1. Этап. Салат с курицей и сухофруктами: Оливковое масло вливаем в глубокую чашу. Добавляем лимонный сок, каплю перца, соли и горчичные семена. Перемешиваем нашу заправку.

3 . Этап

Листья салата выкладываем на красивую тарелку. Поливаем их нашей заправкой. После чего выкладываем курочку с сухофруктами. Посыпаем грецкими орехами. Сверху можно украсить свежим зеленым лучком. Приятного аппетита!