Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром
Как вкусно приготовить - Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром
1. Этап
Креветки отварить, почистить, оставить хвостик и убрать венку
2. Этап
Помидорки порезать пластиками, мандаринку почистить от белых прожилок, сыр с голубой плесенью (я предпочитаю Дор Блю) тоже порезать ломтиками
3. Этап
Сделать заправку, смешав соевый соус Киккоман с оливковым маслом и свежесмолотым черным перцем
4. Этап
На блюдо выложить горку рукколы, на нее горкой уложить креветки, по краю украсить ломтиками мандарина и помидора, посыпать кусочками голубого сыра, полить заправкой и посыпать кунжутом. Солить не надо, т. к. в салате роль соли играет соевый соус и голубой сыр. Приятного аппетита
