Ингредиенты для - Пряный тыквенный пирог Американо
Как вкусно приготовить - Пряный тыквенный пирог Американо
1. Этап
Наши основные ингредиенты. В выпечке я часто использую продукцию фирмы HAAS.
2. Этап
Тыкву необходимо запечь в духовке и пюрировать.
3. Этап
Смешать просеянную муку с пряностями и разрыхлителем.
4. Этап
Масло растопить, остудить, смешать с сахаром, яйцами и тыквенным пюре. Всё тщательно перемешать. Мучную смесь небольшими порциями добавить в тыквенно-масляную и быстро перемешать. В конце добавить измельчённые орехи.
5. Этап
И искрошенное, крупными кусочками, печенье.
6. Этап
Духовку прогреть до 180. В форму, выстланную бумагой для выпекания, выложить ложкой тесто, разровнять и выпекать 35-40 мин до сухой шпажки.
7. Этап
Готовому пирогу дать полностью остыть в форме. Присыпать сахарной пудрой. Разрезать на 14 кусочков. Очень вкусно подать с лимонным чаем с мятой, рецепт которого выложен ниже.