Отрывной пирог с ветчиной и камамбером

1 . Этап

Раскатать 200 гр. слоеного теста в круг, на силиконовом коврике.

2 . Этап

В центр круга положить сыр камамбер, вокруг него разложить ветчину.

3 . Этап

Раскатать ещё 200 гр. слоеного теста, в центре вырезать круг размером с сыр камамбер.

4 . Этап

Накрыть вторым слоем теста первый. Снова разложить ветчину.

5 . Этап

Разрезать по кругу на равные части.

6 . Этап

Свернуть рулетиками, сначала верхний слой, затем нижний.

7 . Этап

Должно получиться, примерно, вот так.

8 . Этап

На камамбере сделать неглубокие надрезы в виде решётки. Смазать оливковым маслом, посыпать специями.

9 . Этап

Рулетики с ветчиной смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 17-20 мин.