Торт Сахара
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Сахара

1. Мука пшеничная - 600 г
2. Масло сливочное - 400 г
3. Сахар - 200 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Томатная паста - 6 ст. л.
6. Творог - 400 г
7. Разрыхлитель теста - 10 г
8. Сметана - 200 г
9. Молоко сгущенное - 10 ст. л.
10. Шоколад молочный - 100 г

Как вкусно приготовить - Торт Сахара

1. Этап

Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить сливочное масло (предварительно его растопить), томат-пасту. Муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поставить в холод на 30 минут.

1. Этап. Торт Сахара: Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить сливочное масло (предварительно его растопить), томат-пасту. Муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поставить в холод на 30 минут.

2. Этап

Разделить тесто на 5 равных частей.

1. Этап. Торт Сахара: Разделить тесто на 5 равных частей.

3. Этап

Раскатать тонко каждую часть, с помощью скалки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 200*С минут 5.

1. Этап. Торт Сахара: Раскатать тонко каждую часть, с помощью скалки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 200*С минут 5.

4. Этап

Творог взбить блендером вместе со сметаной (я заменила сливками) и сгущенным молоком. Отдельно взбить масло, добавить в творожную массу. Поставить в холод, дать остыть.

1. Этап. Торт Сахара: Творог взбить блендером вместе со сметаной (я заменила сливками) и сгущенным молоком. Отдельно взбить масло, добавить в творожную массу. Поставить в холод, дать остыть.

5. Этап

Остывшие коржи промазать кремом. Дать пропитаться при комнатной температуре.

1. Этап. Торт Сахара: Остывшие коржи промазать кремом. Дать пропитаться при комнатной температуре.

6. Этап

Для украшения шоколадную плитку растопить на водяной бане, нанести на силиконовый коврик тонким слоем, после застывания поломать на кусочки.

1. Этап. Торт Сахара: Для украшения шоколадную плитку растопить на водяной бане, нанести на силиконовый коврик тонким слоем, после застывания поломать на кусочки.

7. Этап

Бока торта обсыпать крошкой, оставшейся после обрезки краев торта. Кусочки шоколада укладываем сверху.

1. Этап. Торт Сахара: Бока торта обсыпать крошкой, оставшейся после обрезки краев торта. Кусочки шоколада укладываем сверху.