Маффины на сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маффины на сметане

1. Мука - 2 стакана
2. Сахар - 1 стакан
3. Порошок пекарский - 2 чайных ложки
4. Сода - 1 чайная ложка
5. Корица - 0.5 чайных ложки
6. Яйцо - 2 штуки
7. Сметана - 1 стакан
8. Масло сливочное - 70 грамм
9. Вода - 4 ст. ложки
10. Начинка - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Маффины на сметане

1. Этап

1. Смешаем отдельно все "мокрые" ингредиенты. При чем, яичные белки взбиваем в миксере и вводим в смесь в последнюю очередь. А отдельно смешаем сухие ингредиенты.

1. Этап. Маффины на сметане: 1. Смешаем отдельно все

2. Этап

2. Дальше соединим эти ингредиенты, перемешаем до однородности. Подготовим начинку - орехи чистим и обжарим, а чернослив замочим в воде и отожмем затем.

1. Этап. Маффины на сметане: 2. Дальше соединим эти ингредиенты, перемешаем до однородности. Подготовим начинку - орехи чистим и обжарим, а чернослив замочим в воде и отожмем затем.

3. Этап

3. Выкладываем в формочки понемногу теста, и посыпаем начинкой. Я сверху еще присыпала сахаром и корицей. Это не обязательно.

1. Этап. Маффины на сметане: 3. Выкладываем в формочки понемногу теста, и посыпаем начинкой. Я сверху еще присыпала сахаром и корицей. Это не обязательно.

4. Этап

4. Выпекаем 15-20 минут, до "сухой спички". Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Маффины на сметане: 4. Выпекаем 15-20 минут, до