Шоколадные кексы с сыром

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Взбить сметану, яйца, 40 г. сахара и соль. В миске смешать просеянную муку, соду и какао-порошок. Соединив обе массы, замесить тесто.

2 . Этап

Каждую пластинку сыра разрезать на 3 части.

3 . Этап

Тесто разлить в формочки, на 1/3, сырок скрутить рулетом и поместить в центр теста.

4 . Этап

Присыпать оставшимся сахаром.

5 . Этап

Испечь кексы при 180 градусах, 20-25 минут.

6 . Этап

Готовые кексы остудить на решётке. Выход 12 шт..

7 . Этап

При подаче кексы припудрить сахарной пудрой.