Ингредиенты для - Вкусная маринованная капуста хрустящая

1. Капуста 1 килограмм
2. Морковь 1 штука
3. Болгарский перец 1 штука
4. Винный уксус 90 грамм
5. Масло оливковое 70 грамм
6. Вода 1 литр
7. Соль 1.5 ст. ложки
8. Сахар 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Вкусная маринованная капуста хрустящая

1 . Этап

1. Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.

1. Этап. Вкусная маринованная капуста хрустящая: 1. Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.

2 . Этап

2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.

1. Этап. Вкусная маринованная капуста хрустящая: 2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.

3 . Этап

3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.

1. Этап. Вкусная маринованная капуста хрустящая: 3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.

4 . Этап

4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!

1. Этап. Вкусная маринованная капуста хрустящая: 4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!
Вкусная маринованная капуста хрустящая
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Суп-пюре карри нутовый
Суп-пюре карри нутовый
Время готовки супа-пюре даю без замачивания нута. Нут...
Салат с мидиями и сухариками
Салат с мидиями и сухариками
Мидии предварительно разморозить. В сковороде разогрет...
Финансье с фисташками и клюквой
Финансье с фисташками и клюквой
Фисташки перемолоть в блендере. Смешать их с мукой. Сл...
Слойки с сыром и томатами черри
Слойки с сыром и томатами черри
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления. Пл...
Пшенная каша с тыквой постная
Пшенная каша с тыквой постная
Подготовить пшенную крупу от ТМ Агро-Альянс. Насыпать...
Замороженный десерт Лимонное семифредо
Замороженный десерт Лимонное семифредо
Желтки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем цедру ли...
Кокосово-шоколадный рулет
Кокосово-шоколадный рулет
В блендере измельчить в крошку печенье Добавить какао-...
Универсальное песочное тесто 1-2-3
Универсальное песочное тесто 1-2-3
Думаю, все понятно: продукты берем из расчета 1 часть...
Гороховое суфле
Гороховое суфле
Т. к. в наших краях не водится горох компании "Мистрал...
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Ингредиенты. Растапливаем маргарин и добавляем сахар п...
Самса простая
Самса простая
Тесто замешиваю в хлебопечке. Рецепт хлебного теста ми...
Сила злаков-богатство природы
Сила злаков-богатство природы
Предварительно нам необходимо приготовить кунжутное мо...