Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусная маринованная капуста хрустящая
Как вкусно приготовить - Вкусная маринованная капуста хрустящая
1. Этап
1. Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.
2. Этап
2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.
3. Этап
3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.
4. Этап
4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!
