Капуста по-Петровски

1 . Этап

Подготовьте продукты для салата. Овощи вымойте и очистите.

2 . Этап

Нашинкуйте максимально тонко капусту.

3 . Этап

Нашинкуйте тонко лук, натрите на крупной терке морковь. Соедините в глубокой таре капусту, морковь, лук, соль, сахар, специи. Закипятите литр воды.

4 . Этап

Залейте уксусом, маслом и кипятком капусту. Ложкой утрамбуйте. Затем накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

5 . Этап

Капуста готова! В готовый салат добавляйте горошек. Приятного!