Блины с кедровыми орешками и хлопьями

1 . Этап

Измельчила кедровые орешки, подсушенные в микроволновке, овсяные хлопья и переложила в миску. Разбила туда же яйца, насыпала сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, муку и налила сыворотку.

2 . Этап

Содержимое миски хорошо размешала. Получилось средней густоты тесто. Оставила его на столе минут на 30. За это время тесто стало гуще за счёт овсяных хлопьев. Тесто тщательно перемешала и налила в разогретую сковороду с маслом примерно 4 столовые ложки на один блин. Жарила с обеих сторон до готовности.

3 . Этап

Получилось 6 мягких и рыхлых блинов. К блинам я поставила на стол яблочно-сливовое варенье и густую сметану.

4 . Этап

Блины вкусные, сытные и в меру сладкие.