Ингредиенты для - Рагу Пальчики оближешь
Как вкусно приготовить - Рагу Пальчики оближешь
1 . Этап
В приготовлении этого рагу мне помогала мультиварка Vitek VT-4211 W. Мясо нарезать кубиками примерно 2,5х2,5 см. Обжарить на растительном масле. Для этого используем программу "ЖАРКА" 10 минут.
2 . Этап
Добавляем за 2 минуты до окончания программы муку, тщательно перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем нарезанный кубиком лук
4 . Этап
Консервированные помидоры вместе с жидкостью
5 . Этап
Сельдерей, тоже нарезанный
6 . Этап
Смешиваем бульон, яблочный уксус и мед. Заливаем мясо уксусной смесью, солим, перчим и перемешиваем содержимое чаши!
7 . Этап
Выставляем функцию "ТУШЕНИЕ МЯСА" на 2 часа. Периодически все же я советую открывать мультиварку и перемешивать содержимое.
8 . Этап
За 20 минут до окончания программы добавьте к мясу промытый изюм, нарезанную не очень мелко морковь и натертый или мелко нарезанный имбирь.
9 . Этап
Подавать это рагу вкусно рисом или просто с хлебом! Приятного всем аппетита!