Name: Бургер Огненный
Yield: 1
Ingredients: Сыр плавленый - 2 шт; Фарш мясной - 400 г; Булочка - 2 шт; Перец чили - 2 шт; Огурец соленый - 1 шт; Помидор - 1; Шпинат - 30 г; Майонез - 1 ст. л.; Горчица - 1/4 ч. л.; Лук красный - 1 шт; Лимонный сок - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бургер Огненный

1. Сыр плавленый - 2 шт

2. Фарш мясной - 400 г

3. Булочка - 2 шт

4. Перец чили - 2 шт

5. Огурец соленый - 1 шт

6. Помидор - 1

7. Шпинат - 30 г

8. Майонез - 1 ст. л.

9. Горчица - 1/4 ч. л.

10. Лук красный - 1 шт

11. Лимонный сок - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Бургер Огненный

1. Этап

Мясной говяжий фарш посолить, поперчить, хорошо отбить, сформировать плоские котлеты. В классическом варианте в фарш для бургеров больше ничего не добавляют, но, как говорится, это дело вкуса.

2. Этап

Красный лук нарезать, сбрызнуть лимонным соком, слегка присолить и дать немного промариноваться, пока готовим следующие ингредиенты. Приготовить соус, смешать майонез с горчицей.

1. Этап. Бургер Огненный: Красный лук нарезать, сбрызнуть лимонным соком, слегка присолить и дать немного промариноваться, пока готовим следующие ингредиенты. Приготовить соус, смешать майонез с горчицей.

3. Этап

Булочки для бургеров обжарить на сковороде гриль или же на простой сковороде, чтобы они слегка подсушились и подрумянились.

1. Этап. Бургер Огненный: Булочки для бургеров обжарить на сковороде гриль или же на простой сковороде, чтобы они слегка подсушились и подрумянились.

4. Этап

Котлеты обжарить на сковороде гриль минуты по три с двух сторон.

5. Этап

Пока жарятся котлеты, булочки смазать соусом из майонеза с горчицей.

6. Этап

Готовую поджаренную котлету выложить на булочку и сразу же на горячую котлету положить ломтик плавленого сыра чили чиз от ТМ Hochland. На сыр выложить листья шпината. (Шпинат можно заменить листьями салата)

1. Этап. Бургер Огненный: Готовую поджаренную котлету выложить на булочку и сразу же на горячую котлету положить ломтик плавленого сыра чили чиз от ТМ Hochland. На сыр выложить листья шпината. (Шпинат можно заменить листьями салата)

7. Этап

Далее выкладываем слоями: маринованный красный лук

8. Этап

Затем соленый огурец, маринованный острый перец, помидор и закрываем бургер булочкой. Маринованный горький перец можно заменить на перец чили нарезав его кольцами.