Ингредиенты для - Бургер Огненный
Как вкусно приготовить - Бургер Огненный
1 . Этап
Мясной говяжий фарш посолить, поперчить, хорошо отбить, сформировать плоские котлеты. В классическом варианте в фарш для бургеров больше ничего не добавляют, но, как говорится, это дело вкуса.
2 . Этап
Красный лук нарезать, сбрызнуть лимонным соком, слегка присолить и дать немного промариноваться, пока готовим следующие ингредиенты. Приготовить соус, смешать майонез с горчицей.
3 . Этап
Булочки для бургеров обжарить на сковороде гриль или же на простой сковороде, чтобы они слегка подсушились и подрумянились.
4 . Этап
Котлеты обжарить на сковороде гриль минуты по три с двух сторон.
5 . Этап
Пока жарятся котлеты, булочки смазать соусом из майонеза с горчицей.
6 . Этап
Готовую поджаренную котлету выложить на булочку и сразу же на горячую котлету положить ломтик плавленого сыра чили чиз от ТМ Hochland. На сыр выложить листья шпината. (Шпинат можно заменить листьями салата)
7 . Этап
Далее выкладываем слоями: маринованный красный лук
8 . Этап
Затем соленый огурец, маринованный острый перец, помидор и закрываем бургер булочкой. Маринованный горький перец можно заменить на перец чили нарезав его кольцами.
9 . Этап
Готовый бургер пронизываем шпажкой.
10 . Этап
Бургер готов!