Сливочный дип из авокадо с мятой

1 . Этап

Авокадо почистить от шкурки и удалить косточку. Нарезать произвольно. Добавить сливочный сыр.

2 . Этап

Авокадо должен быть довольно мягкий, такой чтобы его можно было раздавить вилкой. Смешать авокадо и сливочный сыр. Можно применить блендер, если хотите, чтобы масса была однородной.

3 . Этап

Мелко нарезать мяту и зеленый лук. Поперчить и посолить.

4 . Этап

Влить сок лимона и подсолнечное масло с добавлением оливкового "Олейна".

5 . Этап

Всё хорошо перемешать.

6 . Этап

Готово! Делайте бутерброды, подавайте как соус-дип с чипсами, крекерами, овощной соломкой. Приятного аппетита.