Салат Медитерранео

1. Этап

Первым делом замаринуем лук. Нарезаем его тонкими кольцами, смешаем с лимонным соком и поставим пока в сторону.

2. Этап

Готовим куриное филе. Я открыла для себя приготовление с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. И скажу вам честно - мне очень и очень понравилось.

3. Этап

Филе готовится на раскаленной сковороде без масла. Отбиваем слегка филе и кладем в пергаментные листы из упаковки. Они покрыты специальной семью душистых прав и специй, там даже есть кусочки томатов. Жарим на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Мясо готовится буквально на глазах. А какой стоит аромат! По всему дому!

4. Этап

Вот с такой хрустящей пряной корочкой получилось у нас филе, весь сок сохранился, мясо сочное и нежное, просто тает во рту. Нарезаем его крупными кусками.

5. Этап

Рвем руками листья салата

6. Этап

Нарезаем помидоры

7. Этап

И сладкий перец

8. Этап

Добавляем зелень и наш уже промаринованный лук

9. Этап

И разрезанные пополам шарики моцареллы

10. Этап

Добавляем по вкусу соль, прованские травы, смесь перцев. Заправляем салат оливковым маслом.