Постное Кинотто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постное Кинотто

1. Киноа - 300 г
2. Шампиньоны - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Уксус - 2 ст. л.
6. Петрушка - 50 г
7. Масло оливковое - 3 ст. л.
8. Перец чили - 1 шт
9. Мускатный орех - 1 шт
10. Перец черный - 1 шт
11. Соль - 1 шт

Как вкусно приготовить - Постное Кинотто

1. Этап

Киноа отварить до готовности в пропорции 1:2. Довести до кипения, убавить огонь и с закрытой крышкой 20 минут. До полного спитывания жидкости

1. Этап. Постное Кинотто: Киноа отварить до готовности в пропорции 1:2. Довести до кипения, убавить огонь и с закрытой крышкой 20 минут. До полного спитывания жидкости

2. Этап

Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить шампиньоны, обжарить

1. Этап. Постное Кинотто: Лук и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить шампиньоны, обжарить

3. Этап

Добавить готовую киноа, хорошо размешать, добавить рисовый уксус, мускатный орех. посолить, поперчить по вкусу

1. Этап. Постное Кинотто: Добавить готовую киноа, хорошо размешать, добавить рисовый уксус, мускатный орех. посолить, поперчить по вкусу

4. Этап

Добавить петрушку и перец чили. Прогреть еще 5 минут все вместе

1. Этап. Постное Кинотто: Добавить петрушку и перец чили. Прогреть еще 5 минут все вместе

5. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Постное Кинотто: Приятного аппетита