Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина под соусом бешамель
Как вкусно приготовить - Говядина под соусом бешамель
1. Этап
1. Для начала хорошенько обжарим фарш, пока лишняя жидкость не уйдет. Затем добавим чеснок и лук, обжарим пару минут, затем вливаем бульон и добавляем специи.
2. Этап
2. Затем вливаем шерри, уменьшим огонь и тушим до готовности. Снимаем пока с огня.
3. Этап
3. Отдельно сделаем соус: масло растопим, обжарим на нем муку, а затем вливаем сметану и перемешиваем. Специи — по вкусу. Как закипит, уварится и станет густым, соус готов!
4. Этап
4. Осталось теперь добавить соус к мясу, перемешать и подогреть все вместе.
5. Этап
5. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом!
