Картофельные драники с мясом

1 . Этап

Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Отожмите жидкость.

2 . Этап

Добавьте к картофелю яйцо, сметану, муку и натертую на терку луковицу. Посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

Фарш приправьте по вкусу и добавьте лук, а так же немного воды.

4 . Этап

На сковороде нагрейте масло и ложкой выложите картофельное тесто, а сверху немного фарша. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного теста и переверните.

5 . Этап

Обжаривайте картофельные драники с мясом до готовности.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!