Роллы из омлета с лососевым кремом

1 . Этап

Это основные ингредиенты. 4 яйца слегка взбить вилкой, посолить, добавить муку, 4 ст. л. жирного молока и рубленную зелень /у меня укроп, петрушка и зеленый лук/.

2 . Этап

На сковородке не большого диаметра испечь яичные блинчики.

3 . Этап

Малосольную рыбу мелко нарезать и смешать с творожным сыром и рубленной зеленью.

4 . Этап

Выложить начинку на блинчик, дополнить ее тонкими ломтиками свежего огурца и свернуть роллы.

5 . Этап

Всего у меня получилось 5 роллов.

6 . Этап

Нарезать роллы на кусочки около 4 см. и наслаждаться. Это очень нежно и вкусно! У меня в семье блюдо понравилось даже дедушке с бабушкой, которым в силу возраста не так то просто угодить.

7 . Этап

Приятного аппетита!