Name: Хлебная тарелка с сыром
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 1 шт; Кукуруза - 170 г; Сыр твердый - 200 г; Сливки - 200 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Специи - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Хлебная тарелка с сыром

1. Хлеб 1 шт

2. Кукуруза 170 г

3. Сыр твердый 200 г

4. Сливки 200 мл

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

7. Специи по вкусу

8. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Хлебная тарелка с сыром

1 . Этап

У хлеба срезаем верхушку, это будет крышка и вынимаем мякиш.

2 . Этап

Вот так подготовим хлеб.

3 . Этап

Кукурузу и мелко натертый сыр выкладываем в емкость. Сыр берите любой, какой вы любите, у меня был адыгейский, думаю, хорошо подойдет моцарелла, да и любой твердый сыр.

1. Этап. Хлебная тарелка с сыром: Кукурузу и мелко натертый сыр выкладываем в емкость. Сыр берите любой, какой вы любите, у меня был адыгейский, думаю, хорошо подойдет моцарелла, да и любой твердый сыр.

4 . Этап

Сливки подойдут любой жирности под ваш вкус, хотите пожирнее, берите с большим процентом жирности. Сначала наливаем где-то половину сливок и пробиваем все блендером, чтобы масса была однородная. Если нужно добавляем ещё сливки, масса должна получиться как густая сметана.

1. Этап. Хлебная тарелка с сыром: Сливки подойдут любой жирности под ваш вкус, хотите пожирнее, берите с большим процентом жирности. Сначала наливаем где-то половину сливок и пробиваем все блендером, чтобы масса была однородная. Если нужно добавляем ещё сливки, масса должна получиться как густая сметана.

5 . Этап

Соль, перец, специи, зелень добавляем по вкусу, перемешаем.

6 . Этап

Выкладываем хлеб на противень, заполняем сырной начинкой.

7 . Этап

Закрываем крышкой и отправляем разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

8 . Этап

После этого достаём, выкладываем по бокам от хлеба мякиш и отправляем ещё на 20 минут в духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, можно включить конвекцию, чтобы хлеб зарумянился, главное, чтобы не сгорел.