Информация о рецепте
Ингредиенты для - Австрийский штрудель
Как вкусно приготовить - Австрийский штрудель
1. Этап
В творог добавить яичные желтки, сахар, соль.
2. Этап
Затем добавить муку и перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.
3. Этап
Яблоки почистить, нарезать кубиками и добавить корицы. Сахар в яблоки я не добавляю, мне нравится легкая кислинка.
4. Этап
Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем и выложить на него начинку. Аккуратно свернуть, выложить на противень и помазать растительным маслом чтобы штрудели не были суховатыми.
5. Этап
Из указанного объема продуктов у меня получилось 3 рулета.
6. Этап
Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Можно есть как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
