Мясные шарики с овощами

1 . Этап

Фарш индейки посолите, поперчите (добавьте половину молотого перца). Огурец натрите на средней терке и добавьте к фаршу, перемешайте.

2 . Этап

Из фарша сформируйте 3 шарика.

3 . Этап

Приготовьте маринад- к соевому соусу Киккоман добавьте имбирь, молотый черный перец и перемешайте.

4 . Этап

Выложите мясные шарики в маринад на 10-15 минут.

5 . Этап

Лук порей нарезать колечками. На шпажки нанизать мясные шарики, чередуя с луком-пореем.

6 . Этап

Выложить на фольгу. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут.