Блинчики на курином бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на курином бульоне

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Бульон - 1 стак.
3. Вода - 2 стак.
4. Мука пшеничная - 1,5 стак.
5. Сахар - ½ ч. л.
6. Соль - ½ ч. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинчики на курином бульоне

1. Этап

Смешать все ингредиенты для теста и хорошо взбить блендером. Получается вот такое пенное тесто. Честно говоря, оно отличается по степени пены от того, к чему я привыкла. В данном случае пены получается больше чем обычно.

1. Этап. Блинчики на курином бульоне: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо взбить блендером. Получается вот такое пенное тесто. Честно говоря, оно отличается по степени пены от того, к чему я привыкла. В данном случае пены получается больше чем обычно.

2. Этап

На хорошо разогретую сковородку налить растительное масло и выпечь блинчики. Они получаются вот такие дырчатые, совсем без соды! И очень хорошо переворачиваются.

1. Этап. Блинчики на курином бульоне: На хорошо разогретую сковородку налить растительное масло и выпечь блинчики. Они получаются вот такие дырчатые, совсем без соды! И очень хорошо переворачиваются.

3. Этап

Из данного количества теста получилось 11 шт. диаметром 15 см, 6 шт. диаметром 20 см и 1 небольшой «бонус»!

1. Этап. Блинчики на курином бульоне: Из данного количества теста получилось 11 шт. диаметром 15 см, 6 шт. диаметром 20 см и 1 небольшой «бонус»!