Напиток Тархун-трава

1. Этап

Нарезать эстрагон.

2. Этап

Насыпать половину (1,5 ст. л.) сахара.

3. Этап

Залить кипятком.

4. Этап

Выжать сок половинки лимона...

5. Этап

... и добавить его в кастрюльку. Оставить настаиваться на 12 часов.

6. Этап

В настоявшийся напиток добавить сок лайма и вторую половину сахара (забыла сделать фото этого шага). Напиток готов! Лед в бокал, трубочку в рот - тонизируемся!

7. Этап

Далее эксперименты с сиропами: 1) мятный сироп. Нужно всего несколько капелек, т. к. вкус его слишком выраженный, а наш "тархун" и так достаточно терпкий. Этот вариант на любителя.

8. Этап

2) А вот этот для любителей сладенького. Напиток "Тархун" + апельсиновый сок + малиновый сироп.

9. Этап

3) Можно и без сока, только сироп. Можно и не малиновый, а клубничный, лесные ягоды, гренадин - вообщем, любой. Количество сиропа по вкусу. Главное, не забывайте лед! Что еще важно: после того, как все выпили, траву можно заварить еще разок, т. к. свой вкус она сохраняет для повторного использования.