Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой

Тесто для блинов
1. Яйцо куриное 3 шт
2. Молоко 500 мл
3. Мука пшеничная 250 г
4. Сахар 1 ст. л.
5. Масло подсолнечное 3 ст. л.
6. Соль 3 ст. л.
Для начинки
1. Яблоко 5 шт
2. Сахар 50 г
3. Сметана 3 ст. л.
4. Корица 3 ст. л.
5. Вода 100 мл

Как вкусно приготовить - Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой

1. Этап

Испеките блины и займитесь приготовлением начинки.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Испеките блины и займитесь приготовлением начинки.

2. Этап

Очищенные яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину и уложите яблоки в сотейник. Влейте полстакана воды, накройте крышкой и на среднем огне проварите 10 минут.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Очищенные яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину и уложите яблоки в сотейник. Влейте полстакана воды, накройте крышкой и на среднем огне проварите 10 минут.

3. Этап

Добавьте в яблоки корицу, сахар и сметану, перемешайте и без крышки проварите на сильном огне еще 3-4 мин. Снимите с огня и отставьте остывать.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Добавьте в яблоки корицу, сахар и сметану, перемешайте и без крышки проварите на сильном огне еще 3-4 мин. Снимите с огня и отставьте остывать.

4. Этап

Начинка для блинов готова.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Начинка для блинов готова.

5. Этап

Застелите пищевой пленкой прямоугольную форму.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Застелите пищевой пленкой прямоугольную форму.

6. Этап

Уложите на дно формы блины таким образом, чтобы их края свешивались с бортов наружу.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Уложите на дно формы блины таким образом, чтобы их края свешивались с бортов наружу.

7. Этап

Каждый слой блинов покрывайте начинкой.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Каждый слой блинов покрывайте начинкой.

8. Этап

В зависимости от размеров формы укладывайте слоями по 1-2 блина, сверху начинки.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: В зависимости от размеров формы укладывайте слоями по 1-2 блина, сверху начинки.

9. Этап

Укладываем еще слой начинки. У меня получилось два слоя начинки.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Укладываем еще слой начинки. У меня получилось два слоя начинки.

10. Этап

Последний слой накройте свисающими краями самых нижних блинов.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Последний слой накройте свисающими краями самых нижних блинов.

11. Этап

Заверните пищевой пленкой и поставьте блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой на ночь в холодильник.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Заверните пищевой пленкой и поставьте блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой на ночь в холодильник.

12. Этап

Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой готов. Пожеланию пирог можно украсить.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой готов. Пожеланию пирог можно украсить.

13. Этап

Хорошо пропитавшийся вкусный и ароматный блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой подавайте к столу.

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Хорошо пропитавшийся вкусный и ароматный блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой подавайте к столу.

14. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой: Приятного аппетита!