Печенье с голубым сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с голубым сыром

1. Мука пшеничная - 360 г
2. Сахар - 2 ч. л.
3. Сыр мягкий - 200 г
4. Кефир - 250 мл
5. Соль - 1 ч. л.
6. Разрыхлитель теста - 2,5 ч. л.
7. Сода - 3/4 ч. л.
8. Масло сливочное - 100 г
9. Лук зеленый - 10 шт

Как вкусно приготовить - Печенье с голубым сыром

1. Этап

Наши ингредиенты. Я готовила половину нормы.

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Наши ингредиенты. Я готовила половину нормы.

2. Этап

Готовим "сухую" миску: смешиваем муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель. Добавляем кусочки мягкого сливочного масла и растираем пальцами до получения жирной крошки. Можно это проделать и миксером. Вливаем кефир и перемешиваем

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Готовим

3. Этап

Мелко рубим зеленый лук и крошим сыр

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Мелко рубим зеленый лук и крошим сыр

4. Этап

Добавляем в мучную смесь и вымешиваем тесто.

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Добавляем в мучную смесь и вымешиваем тесто.

5. Этап

Отделяем по 1 столовой ложке теста и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Отделяем по 1 столовой ложке теста и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

6. Этап

Ставим в разогретую до 200 град. духовку и печем до золотистого цвета, минут 20-25. Готовое печенье выкладываем на блюдо и охлаждаем до теплого. Готово!

1. Этап. Печенье с голубым сыром: Ставим в разогретую до 200 град. духовку и печем до золотистого цвета, минут 20-25. Готовое печенье выкладываем на блюдо и охлаждаем до теплого. Готово!