Салат Меркурий

1. Этап

Креветки почистить, удалить кишечную вену, промыть. Добавить к креветкам соевый соус (1 ст. ложка). Слегка промариновать в течение 10-15 мин.

2. Этап

На сковороду добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла ТМ "Олейна", обжарить креветки в течение 2-3 мин.

3. Этап

Нарезать креветки мелкими кусочками.

4. Этап

Крабовые палочки (5 шт.) нарезать мелкими кубиками.

5. Этап

Яйца (2 шт.) отварить, нашинковать соломкой/кубиками

6. Этап

Морковь (1 шт.) отварить нарезать мелкими кубиками

7. Этап

Киви почистить нарезать кубиками

8. Этап

Болгарский перец (1/2 шт.) нарезать мелкими кубиками

9. Этап

Зеленый лук нашинковать. В миску добавить все составляющие салата, добавить по вкусу соль, йогурт (1 ст. ложка), майонез (1 ст. ложка). Салат перемешать. При подаче посыпать натертым яичным желтком и свежей зеленью укропа.

10. Этап

Приятного аппетита!