Салат из брокколи с огурцом Вкусно

1 . Этап

Брокколи разделить на соцветия, вымать, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5-7 минут, не переваривать.

2 . Этап

Яйца отварить-очистить, огурцы свежие частично очистить от кожуры,3 зубчика чеснока.

3 . Этап

Когда брокколи отварятся, слить воду, немного остудить, порезать мелко, яйца очистить, нарезать через яйцорезку, чеснок выдавить через чеснокодавилку, огурец свежий нарезать кубиками, положить 4 столовый ложки греческого йогурта. Подсолить по вкусу перед подачей.

4 . Этап

Все перемешать и салат готов!

5 . Этап

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!! Большое спасибо, что заглянули в гости!!