Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Овсяные хлопья Тесто | 1 ст. |
| 2. | Мука Тесто | 3/4 ст. |
| 3. | Сода Тесто | 1/2 ч. л. |
| 4. | Фундук Тесто | 50 гр. |
| 5. | Мед Тесто | 4 ст. л. |
| 6. | Молоко Тесто | 4 ст. л. |
| 7. | Масло растительное Тесто | 4 ст. л. |
| 8. | Яблоки Начинка | 6 шт. |
| 9. | Яйцо куриное Начинка | 2 шт. |
| 10. | Сахар Начинка | 5 ст. л. |
| 11. | Мука Начинка | 1 ст. л. |
| 12. | Йогурт Начинка | 200 гр. |
| 13. | Корица Начинка | 1/2 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Орехи измельчить (не совсем в пудру). Соединить с просеянной мукой, содой и овсяными хлопьями ТМ Мистраль.
2 . Этап
Добавить жидкий мед, молоко и растительное масло.
3 . Этап
Замесить густое тесто.
4 . Этап
Тесто распределить в смазанной маслом форме (можно подложить пергамент). Размер моей формы 30х22 см.
5 . Этап
Для начинки яблоки очистить от семенной коробочки, нарезать дольками (наибольшая толщина 0,5-0,7 см).
6 . Этап
Дольки яблок выложить на тесто "черепицей".
7 . Этап
Для заливки пирога смешать яйца, йогурт, сахар, корицу и муку.
8 . Этап
Заливку равномерно распределить поверх яблок.
9 . Этап
Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
10 . Этап
Пирог вкусно кушать и с молоком, и с утренним кофе или чаем.
