Яблочный пирог Осень

1. Этап

Орехи измельчить (не совсем в пудру). Соединить с просеянной мукой, содой и овсяными хлопьями ТМ Мистраль.

2. Этап

Добавить жидкий мед, молоко и растительное масло.

3. Этап

Замесить густое тесто.

4. Этап

Тесто распределить в смазанной маслом форме (можно подложить пергамент). Размер моей формы 30х22 см.

5. Этап

Для начинки яблоки очистить от семенной коробочки, нарезать дольками (наибольшая толщина 0,5-0,7 см).

6. Этап

Дольки яблок выложить на тесто "черепицей".

7. Этап

Для заливки пирога смешать яйца, йогурт, сахар, корицу и муку.

8. Этап

Заливку равномерно распределить поверх яблок.

9. Этап

Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

10. Этап

Пирог вкусно кушать и с молоком, и с утренним кофе или чаем.