Салат Блинный с кукурузой

1 . Этап

Сначала приготовим блины. Для этого яйца взбиваем с солью перцем и мукой. Из полученной массы выпекаем блины, сколько получится. Из указанного количества продуктов у меня получается 5 шт.

2 . Этап

Оставляем блины остывать. В это время отделяем курицу от костей и кожи и режем мелким кубиком

3 . Этап

Огурец режем соломкой. Чеснок измельчаем.

4 . Этап

Остывшие блины также режем соломкой.

5 . Этап

Теперь: курицу, блины, огурец, кукурузу и чеснок перекладываем в глубокий салатник, и заправляем майонезом.

6 . Этап

Хорошо перемешиваем. Майонеза можно положить побольше, через время блины его "заберут". Даем настояться минут 20 и можно подавать к столу украсив по желанию. Также этот салат можно сделать слоями, промазывая каждый слой майонезом с чесноком. Приятного аппетита!