Ингредиенты для - Торт Новогодний апельсин
Как вкусно приготовить - Торт Новогодний апельсин
1 . Этап
Взбиваем яйца с сахаром 10-15 минут на средней скорости. В процессе взбивания добавляем апельсиновую цедру. Далее вмешиваем лопаткой просеянную смесь муки с кукурузным крахмалом.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Взбиваем яйца с сахаром 10-15 минут на средней скорости. В процессе взбивания добавляем апельсиновую цедру. Далее вмешиваем лопаткой просеянную смесь муки с кукурузным крахмалом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cc/b9/51/ccb951be0bc1ea943f626f95f93118e5-0-824.jpeg)
2 . Этап
Выкладываем наше тесто в форму и ставим выпекаться в заранее разогретую до 185 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Выкладываем наше тесто в форму и ставим выпекаться в заранее разогретую до 185 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/32/8a/09328aa73c5d9e1df180f6d9a76d3012-0-824.jpeg)
3 . Этап
Желатин замочить в холодной воде на 5-10 минут. Почистить апельсины от кожуры и пленки и нарезать на кусочки. Перемешать сахар и крахмал. Подогреть в ковше апельсиновый сок, кусочки апельсина. Дождиком всыпаем сахар с крахмалом (нагрев массу до 30-40 градусов), довести до кипения и нужной густоты, снять с огня. Распустить отжатый от воды желатин в апельсиновой массе. Взвесить, разделить на две части. Убрать в морозилку для застывания.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Желатин замочить в холодной воде на 5-10 минут. Почистить апельсины от кожуры и пленки и нарезать на кусочки. Перемешать сахар и крахмал. Подогреть в ковше апельсиновый сок, кусочки апельсина. Дождиком всыпаем сахар с крахмалом (нагрев массу до 30-40 градусов), довести до кипения и нужной густоты, снять с огня. Распустить отжатый от воды желатин в апельсиновой массе. Взвесить, разделить на две части. Убрать в морозилку для застывания.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e3/f6/97/e3f69726d72ceaa2322dccd7e04004b5-0-824.jpeg)
4 . Этап
Готовим крем чиз на сливках. Взбить сливки. Добавить сахарную пудру, сливочный сыр и ароматизатор. Взбивать все до готовности.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Готовим крем чиз на сливках. Взбить сливки. Добавить сахарную пудру, сливочный сыр и ароматизатор. Взбивать все до готовности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/23/6e/2f/236e2f912e3419622ddf6d794b25008c-0-824.jpeg)
5 . Этап
Разделить бисквит на три части. Выкладываем первый корж, пропитываем его коньячной пропиткой, выкладываем на корж крем чиз на сливках, на него апельсиновую прослойку, сверху прослойки крем. На крем второй корж бисквита.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Разделить бисквит на три части. Выкладываем первый корж, пропитываем его коньячной пропиткой, выкладываем на корж крем чиз на сливках, на него апельсиновую прослойку, сверху прослойки крем. На крем второй корж бисквита.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8c/bd/da/8cbdda03c68dc7c5a5f0647b50c13de3-0-824.jpeg)
6 . Этап
Продолжаем выкладывать в последовательности, как описано в предыдущем шаге, собираем наш торт.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Продолжаем выкладывать в последовательности, как описано в предыдущем шаге, собираем наш торт.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/16/63/521663c6022c6a04f8cf21c57c76055d-0-824.jpeg)
7 . Этап
Для выравнивания торта готовим крем чиз на масле. Масло взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочный сыр и ароматизатор, взбиваем до готовности. Затем выравниваем кремом верх и бока торта.
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Для выравнивания торта готовим крем чиз на масле. Масло взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочный сыр и ароматизатор, взбиваем до готовности. Затем выравниваем кремом верх и бока торта.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d6/16/ac/d616ac95b84dc32286871881e7e071ef-0-824.jpeg)
8 . Этап
Украшаем торт и убираем в холодильник для охлаждения. Всем приятного аппетита!
![Торт Новогодний апельсин 1. Этап. Торт Новогодний апельсин: Украшаем торт и убираем в холодильник для охлаждения. Всем приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/39/64/4f/39644fb7a09ceb6366b2f4a8a5c9fb50-0-824.jpeg)
![Торт Новогодний апельсин](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4d/da/83/4dda8314288dfefeb3508fc396880427-338-338.jpeg)
![Пицца из морского коктейля Пицца из морского коктейля](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/18/aa/0818aa9c124dc111f9c9368053e511d5-86-86.jpeg)
![Блинчики с лёгкими Блинчики с лёгкими](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/45/7d/0c457db3e5649c545489a05f6ed3e159-86-86.jpeg)
![Пирог с лисичками и зеленью Пирог с лисичками и зеленью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/10/d0/e210d0947f98ef5c993ad22af6093725-86-86.jpeg)
![Постный апельсиново-лимонный пирог Постный апельсиново-лимонный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/be/ea/29beeaadf6a952a3bde5ee5ad8cdcf4e-86-86.jpeg)
![Сырный суп-пюре Сырный суп-пюре](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/99/d7/f399d7d0b05db64d265bdb20a23de455-86-86.jpeg)
![Колбаски по-домашнему Колбаски по-домашнему](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/c0/98/b0c098c0abc52616ca8a3c1c47d3acc5-86-86.jpeg)
![Пончики с клубникой Пончики с клубникой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/c5/24/c6c524c34016e53b0bd46a43c8763983-86-86.jpeg)
![Плюшки со сливой Плюшки со сливой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/95/bd/e9/95bde9641f514e6f63bbf96f606a67da-86-86.jpeg)
![Торт Поцелуй негра Торт Поцелуй негра](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/bf/57/d1bf577cf953425bf28a343feceb6daf-86-86.jpeg)
![Салат Добряк Салат Добряк](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/7e/9e/027e9eeb7750bd8afa8e465ca963c67b-86-86.jpeg)
![Закуска Легкие шпроты Закуска Легкие шпроты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a6/82/a3/a682a3c672fd1719e072ebbcf8c91ad6-86-86.jpeg)
![Куриное филе в глазури с луком Куриное филе в глазури с луком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/44/5e/c8445e643218b3f40feea0374aa717f4-86-86.jpg)