Шоколадный пирог Эрл Грей

1. Этап

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.

2. Этап

Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.

3. Этап

Растопить шоколад на водяной бане.

4. Этап

Смешать сухие ингредиенты. Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца,

5. Этап

а затем плавленый остывший шоколад, все хорошо взбить.

6. Этап

Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.

7. Этап

Влить чай и йогурт

8. Этап

И все еще раз взбить.

9. Этап

Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.

10. Этап

Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.

11. Этап

Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.