Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт-желе «Для любимых»
Как вкусно приготовить - Десерт-желе «Для любимых»
1. Этап
1. Из свежих вишен вынуть косточки выжать сок ( соковыжималкой, подручными средствами, можно через марлю), разбавить его водой 1:1
2. Этап
2. Добавить сахар и прокипятить, убрать пену, желательно сок процедить через несколько слоев марли. ( чтоб сок был как можно прозрачнее).
3. Этап
3. В сок добавить желатин и оставить для набухания. Как желатин набухнет ( может занять времени от 20 до 40 минут) распустить его на медленном огне или в микроволновой печи.
4. Этап
4. Личи очистить от кожуры, аккуратно с боку сделать надрез и вынуть косточку, в этом шаге нужно делать все аккуратно, чтоб не повредить округлую форму фрукта.
5. Этап
5. Личи выложить в формы и залить желатиновой смесью. Убрать в холодильник до полного застывания.
