Напиток молочно-морковный с миндалем

1 . Этап

Морковь отварить до мягкости, затем пюрировать.

2 . Этап

В молоко (300 мл.) добавить сахар и соль по вкусу, добавить ванильный сахар (1 ч. ложка). Смесь вскипятить.

3 . Этап

Соединить морковное пюре и молочную смесь.

4 . Этап

Смесь пробить в блендере до однородного состояния.

5 . Этап

Напиток разлить в бокалы, сверху присыпать лепестками миндаля. Подавать горячим или теплым.