Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной пудинг с овощами
Как вкусно приготовить - Мясной пудинг с овощами
1. Этап
Отварить до готовности рис Янтарь от Мистраль.
2. Этап
Морковь и кабачок нарезать тонкими лентами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
3. Этап
Мясо измельчить в блендере с рисом и желтками. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Этап
Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно вмешать в мясную массу. Затем добавить обжаренные овощи и нарезанную петрушку.
5. Этап
Выложить в смазанную маслом форму.
6. Этап
Запекать при 180 градусах до золотистой корочки. Это займет около 30 минут.
