Ингредиенты для - Блинчики с горохово-копченой начинкой
Как вкусно приготовить - Блинчики с горохово-копченой начинкой
1 . Этап
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком
2 . Этап
Просеять в миску муку
3 . Этап
Постепенно влить молоко и замешать тесто
4 . Этап
Добавить 1 ст. л. растительного масла и испечь блинчики.
5 . Этап
Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков
6 . Этап
Колотый зеленый горошек отварить до готовности, чтобы он был мягкий и слегка разварившийся. Посолить в процессе готовки. Лук нарубить мелким кубиком. Курицу отделить от кожи и костей. Бекон и курицу нарезать кубиком.
7 . Этап
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности. Добавить бекон и курицу. Обжаривать все вместе до румяности
8 . Этап
Добавить горох и тимьян.
9 . Этап
Потомить все вместе около 5 минут.
10 . Этап
На блинчик выложить начинку.
11 . Этап
Завернуть его.
12 . Этап
Я свернула блинчики в прямоугольники.
13 . Этап
Подаём со сметаной, чтобы смягчить яркий вкус копченостей и гороха.