Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, запеченные с фаршем
Как вкусно приготовить - Кабачки, запеченные с фаршем
1. Этап
Готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
2. Этап
Вот наши продукты.
3. Этап
Кабачок нарезаем тонкими пластами.
4. Этап
Готовый фарш (в который добавлены соль и специи по вкусу) выкладываем на пластины кабачка и скручиваем их в рулетик. Рулетики, чтобы не разворачивались, либо плотно ставим друг к другу в чаше, либо скрепляем шпажками.
5. Этап
Включаем мультиварку в режим «Поджаривание», наливаем оливковое масло, выкладываем наши рулетики и минут 3-5 поджариваем.
6. Этап
Далее к кабачкам добавляем бульон, выкладываем сверху морковь. Переходим в режим «Тушение» на 40 минут.
7. Этап
По прошествии указанного времени кабачки готовы.
