Name: Пикантное овсяно-сырное печенье Любительское
Yield: 1
Ingredients: Хлопья злаковые - 120 г; Мука пшеничная - 100 г; Сыр твердый - 120 г; Яйцо куриное - 1 шт; Рассол - 180 мл; Соевый соус - 3 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Лен - 1 ч. л.; Мак - 1 ч. л.; Базилик - 0,5 ч. л.; Тмин - 0,5 ч. л.; Перец красный жгучий - 1/3 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Пикантное овсяно-сырное печенье Любительское

1. Хлопья злаковые 120 г

2. Мука пшеничная 100 г

3. Сыр твердый 120 г

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Рассол 180 мл

6. Соевый соус 3 ст. л.

7. Соль 1 ч. л.

8. Масло оливковое 3 ст. л.

9. Чеснок 3 зуб.

10. Лен 1 ч. л.

11. Мак 1 ч. л.

12. Базилик 0,5 ч. л.

13. Тмин 0,5 ч. л.

14. Перец красный жгучий 1/3 ч. л.

15. Сода 1 ч. л.

16. Лимонный сок 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пикантное овсяно-сырное печенье Любительское

1 . Этап

Подготовила ингредиенты для печенья. Просеяла муку, измельчила хлопья, чеснок и сыр. Всё высыпала в миску и налила рассол. Добавила соду, сок лимона, семя льна, тмин, мак, базилик, соль, перец, масло и соевый соус Киккоман. Разбила яйцо и тщательно перемешала тесто.

2 . Этап

Тесто разделила на части и присыпав мукой, чтобы не прилипало к столу и скалке, тонко раскатала.

1. Этап. Пикантное овсяно-сырное печенье Любительское: Тесто разделила на части и присыпав мукой, чтобы не прилипало к столу и скалке, тонко раскатала.

3 . Этап

Печенье вырезала формой в виде сердечка.

4 . Этап

Печенья получилось на два противня. Выпекала по одному противню по 15 минут с t 180 градусов.

1. Этап. Пикантное овсяно-сырное печенье Любительское: Печенья получилось на два противня. Выпекала по одному противню по 15 минут с t 180 градусов.

5 . Этап

Вкус печенья ароматный, острый, солёный. Печенье мягкое слегка в хрустящей корочке. Это зависит от время выпекания. Печенье брали на природу, на пикник и ели его с пивом, как закуску. Дома я его ела с молоком и с кофе тоже вкусно. Мне очень нравится выпечка с хрустинкой. Люблю семена в ней и добавление ароматных трав. Угощайтесь! Печенья всем хватит...