Плов из булгура в мультиварке

1. Этап

Приготовить все ингредиенты

2. Этап

Мясо промыть, нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла.

3. Этап

Жарим помешивая на программе "жарка" 15 минут

4. Этап

По истечении времени выключаем мультю. Так выглядит наша филейка

5. Этап

Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками

6. Этап

Чуть не забыла про чеснок, тоже мелко нарезанный

7. Этап

Промыть булгур под холодной водой

8. Этап

В чашу мультиварки на мясо выложить морковь, лук, посыпать солью и специями. Сверху равномерно распределить булгур, залить водой, посыпать чесноком.

9. Этап

Закрыть крышку, выбрать программу "РИС", нажать старт, готовить до окончания программы (у меня 28 минут). Если вы готовите, например, из свинины, советую выбрать программу Плов, чтобы мясо проготовилось. Готовый плов перемешать, закрыть крышкой и оставить на минут 20 просто постоять. Не бойтесь, если не вся вода впиталась, за эти последние 20 минут она вся впитается булгуром

10. Этап

Приятного аппетита вам и вашим близким