Курица по-индийски

1 . Этап

Лук и чеснок мелко нарезаем.

2 . Этап

Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.

3 . Этап

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.

4 . Этап

К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!

6 . Этап

В тарелку кладем рис, сверху курицу по-индийски и подаем к столу. Приятного аппетита!