Курица по-индийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица по-индийски

1. Грудка куриная - 300 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Чеснок - 2-4 зубчиков
4. Кокосовое молоко - 300 миллилитров
5. Тертый тмин - 1 ст. ложка
6. Гарам масала - 1 ст. ложка
7. Паприка - 1 чайная ложка
8. Соевый соус - - по вкусу
9. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица по-индийски

1. Этап

Лук и чеснок мелко нарезаем.

1. Этап. Курица по-индийски: Лук и чеснок мелко нарезаем.

2. Этап

Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.

1. Этап. Курица по-индийски: Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.

3. Этап

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.

1. Этап. Курица по-индийски: Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.

4. Этап

К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Курица по-индийски: К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.

5. Этап

Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!

1. Этап. Курица по-индийски: Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!

6. Этап

В тарелку кладем рис, сверху курицу по-индийски и подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица по-индийски: В тарелку кладем рис, сверху курицу по-индийски и подаем к столу. Приятного аппетита!