Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайский суп из помидоров
Как вкусно приготовить - Китайский суп из помидоров
1. Этап
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера.
2. Этап
Бульон (можно рыбный или в крайнем случае просто вода) закипятить, добавить перец и соевый соус - в принципе, соль может и не понадобиться, соевый соус даёт "солёность". Добавить помидоры и сново закипятить.
3. Этап
Яйцо размешать до однородности в отдельной посуде.
4. Этап
Когда помидоры закипели, ложкой расколотить суп и медленно влить яйцо, постоянно помешивая.
5. Этап
Подавать сразу, посыпав зелёным луком (обязательно!), и зелень на ваш вкус. Очень быстро, просто и вкусно, приятного ппетита!
