Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты, запеченные с кабачками
Как вкусно приготовить - Котлеты, запеченные с кабачками
1. Этап
Берём фарш, добавляем пропущенные через мясорубку: кабачок, чеснок, лук, батон.
2. Этап
Добавляем хмели-сунели, карри, соль, смесь перцев, яйцо. Тщательно вымешиваем.
3. Этап
Кабачок режем полукольцами.
4. Этап
Формируем котлеты, обваливаем в муке, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, обкладываем с 2 сторон кабачками. Вот такая получается комбинация. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
5. Этап
Для соуса смешиваем томатную пасту, кипяток, соль, хмели-сунели.
6. Этап
Через 20 минут с начала запекания, вытаскиваем форму и выливаем в неё соус. Посыпаем мелко рубленной зеленью укропа. Запекаем ещё 20 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
