Рыбный пирог из слоеного теста

1 . Этап

Основные ингредиенты.

2 . Этап

Филе порезать на кусочки, лук полукольцами. Лук обжарить, добавить рыбы, посолить, добавить специи, довести до готовности.

3 . Этап

Взбить яйца, приправить их специями и солью.

4 . Этап

Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Выложить слоеное тесто, сформировать бортики.

5 . Этап

Ананасы нарезать кусочками. На тесто выложить лук и рыбы, затем кусочки ананасов, залить яйцами.

6 . Этап

Сыр натереть, густо посыпать пирог.

7 . Этап

Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке. До зарумянивания пирога.

8 . Этап