Информация о рецепте
Ингредиенты для - Канапе а-ля Капрезе
Как вкусно приготовить - Канапе а-ля Капрезе
1. Этап
Нам нужно одинаковое количество помидорок и шариков моцареллы; режем их пополам.
2. Этап
Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец (по вкусу). Я еще добавила сушеный базилик, но дегустаторам показался он лишним, т. к. был немного грубоват. Заливаем этой заправкой помидоры с сыром, оставляем на 30-40 мин.
3. Этап
Натыкаем на шпажку половинку черри, кладем свежий листик базилика, затем – половинку моцареллы. По желанию украсить тарелку бальзамическим кремом, выложить канапе. Просто, вкусно и красиво! Угощайтесь!
