Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста по-мексикански
Как вкусно приготовить - Капуста по-мексикански
1. Этап
1. Капусту нарезаем крупными кусочками.
2. Этап
2. Морковь нарезаем кружочками, чеснок — пластинками, а зелень мелко порубим.
3. Этап
3. Выкладываем слоями все ингредиенты в посуду для маринования.
4. Этап
4. Готовим маринад: в кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль, растительное масло, лавровый лист и перец. Доводим до кипения, выключаем и добавляем уксус.
5. Этап
5. Заливаем горячим маринадом овощи. Затем ставим капусту под гнет и отправляем на сутки в холодное место.
