Кофейная коврижка постная

1 . Этап

Готовим кофе - завариваем его кипятком, добавляем сахар и мед

2 . Этап

В кофе кладем рисовые хлопья от Мистраль

3 . Этап

Перемешиваем и постепенно добавляем муку, масло

4 . Этап

Моем, обсушиваем и вмешиваем в тесто изюм

5 . Этап

Кладем тесто в форму. В мультиварке я выпекаю коврижку на режиме "Выпечка" 50 минут, в духовке - минут 30, до зарумянивания

6 . Этап

Достаем, нарезаем, угощаемся!