Ингредиенты для - Заливной капустный пирог на кефире
Как вкусно приготовить - Заливной капустный пирог на кефире
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.
3. Этап
Добавьте кефир и соду.
4. Этап
Перемешайте и добавьте муку.
5. Этап
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
6. Этап
Капусту для начинки нашинкуйте и потушите до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте немного остыть или приготовьте начинку с вечера.
7. Этап
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Размер моей формы 15 на 12 см. Если у вас форма больше, то увеличьте количество ингредиентов. Вылейте половину порции теста и сверху распределите начинку.
8. Этап
Залейте начинку оставшимся тестом и сверху присыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Верх должен подрумяниться.
9. Этап
Заливной капустный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!