Ингредиенты для - Заливной капустный пирог на кефире
Как вкусно приготовить - Заливной капустный пирог на кефире
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.
3 . Этап
Добавьте кефир и соду.
4 . Этап
Перемешайте и добавьте муку.
5 . Этап
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
6 . Этап
Капусту для начинки нашинкуйте и потушите до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте немного остыть или приготовьте начинку с вечера.
7 . Этап
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Размер моей формы 15 на 12 см. Если у вас форма больше, то увеличьте количество ингредиентов. Вылейте половину порции теста и сверху распределите начинку.
8 . Этап
Залейте начинку оставшимся тестом и сверху присыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Верх должен подрумяниться.
9 . Этап
Заливной капустный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!